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宽夫熟红茶成为毛里求斯“国礼茶”

来源: 发布时间:2019-07-30 17:59:36

沁人心脾的茶香,琳琅满目的茶具,悠扬高雅的古曲……走进这家坐落在毛里求斯首都路易港的茶艺中心,浓郁的中国元素扑面而来,各国游客忍不住问服务员:“这里都是中国茶吧?”身着当地民族服装的年轻服务员自豪地回答说:“不,您看到的都是毛里求斯宽夫熟红茶。”

目前,宽夫旗下的毛里茶业投资有限公司已经发展成为毛里求斯最大的茶叶公司,毛里求斯政府对熟红茶的态度也从最初的怀疑转变为肯定和支持,并将国营的毛里求斯茶场交由该公司经营。接手国营茶场后,公司将茶叶收购价一下子提高了25%,不仅使110多户茶农的收入大幅增加,而且大大提高了当地人的种茶积极性。宽夫透露,今后将继续扩大茶场种植面积,让更多当地百姓受益。

尽管自然条件不错,但过去毛里求斯生产的红茶却因口感苦涩而销量低迷,国营茶场濒临倒闭。为了拯救本国的茶产业,毛里求斯政府曾经出巨资向国外专家“取经”,得到的答案却是“产量低、口感差、没希望”。

由于原料纯净再加上特殊的制茶工艺,经权威部门检测,熟红茶的茶多酚含量高达32.5%,咖啡因含量则低至0.017%,长期饮用有利于缓解身体疲劳和改善睡眠。

泡制宽夫熟红茶的过程类似泡制中国的功夫茶,顾客还需要购买大大小小各种不同的茶具。茶泡好后直接饮用即可,不添加牛奶和糖,与西方人饮用红茶的传统方式不同。“中国的饮茶方式是最健康的。我们的顾客大多数是西方人和非洲本地人,他们接受宽夫熟红茶的过程,实际上就是接受和认同中国茶文化的过程。”宽夫说:“从了解熟红茶到学习冲泡再到用心品味,每一个环节都包含着浓浓的中国文化元素。中国茶文化的独特魅力,就以这种润物无声的方式,传递给每一位宽夫熟红茶的顾客。”

怎么会“没希望”呢?这个问题不仅困扰着毛里求斯政府,也困扰着一位名叫宽夫海伦的中国人。

一提到秋季养生,很多人就会想到进补,其实还有一种更好的方法。

中新网5月18日电 据美国中文网报道,一名边境巡逻队高级官员17日证实,特朗普政府正准备将在南部边境逮捕的中美洲移民送往全美各地的边境巡逻队站点。

当天开幕式上,普宁市还与广州金茂置业有限公司正式签署普宁梅花谷项目战略合作框架协议,双方筹划以青梅产业为品牌,以文旅休闲为主题,推动当地乡村振兴发展。

同时,互设文化中心和互办大型文化年节,也为中欧搭建了多层次、全方位的交流与合作平台。截至目前,我国已在11个欧盟国家设立了海外中国文化中心,法国、德国、西班牙、丹麦、匈牙利等多国也在华开设文化中心。文化中心已成为双方人民了解彼此生活、认知彼此文化的重要平台。近年来,中国先后与法国、德国、意大利、西班牙、希腊、葡萄牙等国合作举办文化年、文化节活动,并以主宾国身份参加多个欧洲重要艺术节,“中英文化交流年”“赫尔辛基艺术节(中国主宾国)”“中国当代艺术欧洲行”“中英两国共同纪念汤显祖、莎士比亚逝世400周年文化活动”“‘今日中国——合作·友谊·共赢’系列文化活动”“中希(腊)文化交流与文化产业合作年”以及“东亚文化之都”与“欧洲文化之都”合作论坛、“中英艺术创意产业论坛”等活动的举办,大大促进了中欧文化互信。

近日,由中国证监会组织的首届“一带一路”沿线国家资本市场研讨班在深圳证券交易所成功举办。本次研讨班是加强“一带一路”沿线国家资本市场交流合作的具体举措,是为推进后续开展双多边合作打下坚实基础的积极尝试。来自蒙古、俄罗斯、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚、孟加拉国等7国证券期货监管机构代表,以及中国证监会系统相关部门及单位的业务骨干,20余人参加并分享相关市场监管经验和发展思路,中国证监会国际合作部及深沪证券交易所相关负责人出席本次研讨班。

宽夫海伦是中国广东人,2010年来到毛里求斯,并很快对这里的茶叶产生了兴趣。宽夫发现,毛里求斯的茶叶之所以不受市场欢迎,问题就出在制茶工艺上。毛里求斯主要采用英式红茶工艺,使用机器采茶,叶子不分老幼一起采,在粉碎切割时叶子与产生的汤汁浸泡在一起,发酵烘焙后味道又苦又涩。

以“非遗文化匠心传承”为主题的宁港澳大学生非遗文化探索之旅近日在江苏举行。该活动的成员由香港大学、澳门大学、南京大学等高校的75名大学生组成。他们在南京、南通的十多天时间里,将参观体验多个非物质文化遗产项目,采访非物质文化遗产传承人,感受中国的“工匠精神”和祖国传统文化的魅力。

刚从黑龙江大学毕业的小黄也在同学们忙于求职之际踏上了自己的旅途。历时一个月,小黄先后到访了成都、重庆、丽江、大理。“其实没什么特别的原因,只是单纯觉得应该要和过去的学生身份做个告别”,小黄说,父母这代人一辈子都在工作,对刚23岁的自己而言,工作的时间很长而可以“任性”的长假却很少。

公诉机关认为,被告人薛峰作为国家工作人员,利用职务上的便利,在银行贷款、采购营业网点等工作中为他人谋取利益,并收受他人财物共计折合人民币4320.5081万元,数额特别巨大。

当地员工正在挑选茶叶。(图片除署名外均由毛里茶业投资有限公司提供)

引入中式制茶工艺,神了

◎毛里求斯绿色纯天然优质茶叶,走出“产量低、口感差、没希望”困境。

道谢后,冬冬继续“寻骨之旅”,只见它脚步一顿,“凌波微步”向前狂奔。冬冬能找到它心心念念的“大骨头”吗?

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更严苛?张艺兴感叹市场浮躁

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(本报路易港电)

◎中国制茶工艺让当地红茶产业实现华丽转身。

所谓K26熟化技术,是在传统的英式红茶生产工艺基础上,使用热的中式制茶技术,经过26道工序精细加工,再经过一年以上的深度发酵,使茶叶由“生”变“熟”。熟红茶味道香醇,口感柔滑香甜,一改传统红茶口感苦涩的缺点,而且相对生红茶,熟红茶更易于保存。

宽夫熟红茶上市后,很快就获得了业内人士首肯和消费者青睐。2012年,毛里求斯的茶叶出口不足426吨;到2016年,在宽夫熟红茶的强力拉动下,茶叶出口飙升至1500吨。

如今,毛里茶业投资有限公司生产的宽夫熟红茶在毛里求斯可谓妇孺皆知,并畅销非洲和欧洲数十个国家和地区。它还被毛政府作为馈赠外宾的国礼,成为毛里求斯的一张国家名片。然而谁能想到,仅仅数年前,毛里求斯政府几乎放弃了对本国茶产业的支持。正是中国制茶技术的到来,让一切都发生了改变。

毛里求斯是一个由火山岛组成的国家,孤悬于印度洋,远离非洲大陆,独特的地质条件特别适合茶树生长。在这里,肥沃的火山土壤无需施肥,灌溉全靠自然降雨,长出的茶叶纯天然、无污染。

日前,国家卫健委有关负责人表示,我国正采取多项措施,提高抗癌药供应保障能力,努力满足患者用药需求,增强广大人民群众对医改的获得感。

《经济参考报》记者从多家社会监测机构了解到,近期国际原油延续震荡上涨走势,国内成品油价28日(周四)晚24时将迎来年内首个“四连涨”,或创今年来最大涨幅。

毛里求斯最大的茶叶公司——毛里茶业投资有限公司的当地员工正在茶场忙碌。(图片除署名外均由毛里茶业投资有限公司提供)

3月3日中午12点,泰州靖江市公安局城南派出所接到报警,江阴大桥服务区有个老太太迷路了。值班民警朱铭玉立即带领辅警赶至现场,之后将老太太带回了派出所,苦劝三个小时,打消了这位老太太轻生的念头。

英国首相特蕾莎·梅的保守党则排第4名,支持率11%。

伊拉克卫生部15日说,伊拉克东部城市库特当日发生氯气泄漏事故,导致约90人中毒。

悄无声息的三道门和不翼而飞的15万:“天眼”破解 “盲区”之谜

来源:中安在线

变身名牌红茶,火了

于是,从2012年起,宽夫从制茶工艺着手,开始了对毛里求斯茶叶的改造。宽夫并非制茶专业出身,但凭着执着的钻研精神,他阅读了大量专业书籍,同时向中国茶业界权威人士虚心请教。经过两年多的不断摸索,宽夫终于研发出K26熟化技术。

要想真正领略宽夫熟红茶的魅力,离不了耐心。首先,将约5克熟红茶放入特制的茶壶内胆,倒入90摄氏度左右的热水,两秒钟后取出茶壶内胆,将茶汤分别倒入3个公道杯中,以同样的方式重复两次,使茶汤充分混合,最后再将茶汤倒入茶杯,慢慢品味。

近年来UDM公司为当地社区新建了125个社区儿童户外活动场地,为当地105所幼儿园和小学新建了儿童体育设施,所有的儿童设施都是按照欧洲标准建设,确保安全性和环保性。其中,新建成的萨卡洛夫卡镇镇体育场,在满足儿童体育教育的同时,满足了全镇居民运动场所的需要。此外,UDM公司为该国政府购置了新款大型校车20 辆,中型校车30 辆,帮助小学更新超期服役校车,确保儿童出行安全。协助部分小学成立冰球队、散打队等各种运动队,并为其购置体育器材,丰富小学生的体育生活。在文化培养方面,组织和开展“伊热夫斯克国际杂技艺术节”和“柴科夫斯基文化节”,并邀请全市一年级学生、孤儿和残疾儿童观看。每年还组织开展儿童绘画艺术节,并为部分中小学购买手风琴等音乐器材。

位于毛里求斯首都路易港的茶艺中心很有中国特色。本报记者李锋摄

“我们谨记企业的社会责任,尽可能为当地创造更多就业,努力实现公司的本地化经营。”宽夫透露,毛里茶业投资有限公司的100多名员工里,中方人员只有9人,其他都是本地人,而且有些已经升至公司的中层。公司发展壮大的过程同时也是扎根社区、与当地文化不断交流融合的过程。公司与周围村庄关系融洽,有非常紧密的互动,经常一起举办各种活动,还积极为当地的文化活动提供赞助,茶园也向当地的老年组织和中小学校开放参观,大大提高了毛里求斯人对公司的认同感。

参赛鼓励政策丰厚

据了解,姜某(男,56岁)为事发地点辛店村西北方向三四公里的某单位职工,在下班回家途中发生事故,其所驾车辆无牌。伤者杨某(男,73岁)为附近辛店村民,晚饭后遛弯途中被撞。目前,警方正在对这起案件进行进一步调查当中。

2016年,宽夫熟红茶被毛里求斯政府给予“国礼茶”待遇,用于馈赠外宾和国际友人。现在,宽夫熟红茶已远销至30多个国家和地区,且已经向中国累计出口30吨。毛里求斯农业和粮食安全部部长西鲁通在2016年的一次公开活动上说:“茶叶从中国传播到毛里求斯,经过100多年后,融合了中国工艺的茶叶新产品又回到中国,就像是回到母亲怀抱。相信中国朋友会接纳来自毛里求斯的熟红茶,也相信,毛中两国关系会因此更加紧密。”

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